友人が作りました❕
可愛いマスク。でもガーゼもゴム紐も売れ切れだそう‼
誕生日🎁
今日は店主の父の99歳の誕生日でした。子供・孫・ひ孫からお菓子やらケーキやら手紙やら届きました。
99歳には見えないと評判です！
6月には身内でお祝いの会を開こうと計画し会場を予約ましたが、世の中の状況を考え考慮中です。
毎年
毎年お客様から頂く美味しい温泉卵。今年も頂きました🥚
春の豆
この季節、八百屋さんの店先に出回るグリンピース。毎年見かけるとつい買いたくなるグリンピース。家族の好き嫌いを無視して豆ごはんを炊きます。
我が家は生姜の千切りを沢山一緒に炊き込みます(雑な千切りですが)
炊飯器だとおこげが出来ませんが、土なべだと程よいおこげが美味しいのです。この日のお昼ご飯は手抜きして炊飯器で。でも、炊いている時からいい匂い‼
太刀魚のムニエルと北あかりのこふき芋、ブロッコリーのオリーブオイル炒めとで付け合わせ。息子が盛り合わせてくれました。
ゴボウで
ゴボウを沢山頂いたので、ポタージュスープにしました。
いつもの手抜きポタージュなので、ミキサーは使わずハンドブレンダーで。今までのポタージュはそれなりになめらかでしたが、さすがゴボウ！食感がかなりぶつぶつ。でもそれが腸に良さそうな感じ💕豆乳を使い味は良かった。オリーブオイルと胡椒でなお美味しくなりました。