我が家のそばに「SUZU」さんがもうすぐオープン。先日試食させて頂きました。
店主のお薦めをチョイスして頂きました。スパイスが効いていて、でも程よい加減で美味しく頂きました。カレーも数種類頂きました。ご飯は国産の米にタイ米がブレンドされています。食事の後に、店主が漬ける薬膳酒を頂きました。様々な薬膳酒はお薦めです。来週中ごろオープン予定です。
SUZUさん
季節のもの
山形県羽黒の農家さんから送られてきました。
毎年おいしい渋抜きの柿を送ってくださいます。
季節のもの🍐
お客様から頂いた柚子。
無農薬なので、お肌があまり綺麗ではありません。
山形の親戚から届いたラ・フランス🍐🍐🍐
まだ固いので、熟すまで待ちます。🍐
初物🐟
今日初めてさんまを食べました🐟
サンマが出始めてもなかなか「食べたい‼」っていうさんまと出会わず、でも今日はいいサンマが！早速夕飯に塩焼きを食べました‼(ちなみに3匹850円でした)
初物、美味しかった🐟
息子の差し入れ
今朝息子から手作りの「鶏むね肉ハム」を頂戴しました‼
ハーブの効いたジューシーなむね肉。作り方は簡単とのこと。やはり鶏肉がいいのか？地元の人気の鶏肉専門店「鶏源」さん。もも肉もむね肉も鶏肉全部美味しい。
骨付きももを、昆布を入れた土鍋で水からトロトロ煮込み、野菜やきのこ、くず切りをポン酢やオリーブオイルで頂くと最高です‼