十日町からお便りが届きました

【平成29年十日町産魚沼コシヒカリ】

播種作業完了

4月13日頃から始まった播種作業も終わり、育苗作業へ。気温や気候も良く、苗はぐ~んぐ~ん伸びています!生産者は温度や水の管理に気を付けて苗をばっちり管理しています‼

播種(種まき)

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5月3日きものまつり

十日町からお便りが届きました。

十日町では、雪もだいぶ消え春らしい気候となってきました。
関東は、お花見で賑わっていますでしょうか。
29年産米の方もいよいよ春作業の準備が進んできました!!
今年も四季の移り変わりや作業を産地情報でお伝えいたします。
山間部の方はまだまだ雪で囲まれていますが、平場の田んぼではすっかり雪も消え、いよいよ育苗準備が始まります。
※浸種作業※
発芽を揃えるための準備作業
雪深(4月6日現在)          消雪予想
 十日町・・・・なし           ―
 松代・・・・・28cm         4月16日
 松之山・・・161cm         4月28日
雪が消えたところから徐々に《ふきのとう》や、山菜も出てきました。

十日町からお便りが届きました。

平成29年十日町産魚沼コシヒカリ

温湯消毒

29年産に向けて本格的に指導開始

温湯消毒は、60℃のお湯に10分入れて冷水に浸けます。農薬を使わずに種子を消毒します。

袋に4kgずつ入れた籾を60度のお湯に入れ消毒。

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脱水作業

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脱水した籾を並べて乾かす

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生産者のもとへ

 

 

第68回十日町雪まつり ⛷🏂🎿

2月17日~19日 十日町各所において雪まつりが開催されました。メイン会場では、「竜宮城」をイメージした巨大なステージが雪で作られ、きものショーやアーティストなどのライブが行われました。県外や、海外から多くの方にお越しいただきました

 

十日町の雪像(市長賞)

 

十日町からお便りです

年末年始と雪がほとんど降らず、今年も昨年同様少雪と思われましたが、1月10日過ぎからの大寒波により一気に雪景色となりました。除雪作業に大忙しです‼

❄積雪❄2月2日現在

十日町・・・・・92cm

松代・・・・・123cm

松之山・・・・199cm

 

節季市(ちんころ市)

農家の人々が、竹やわらなどで作った生活用品や民芸品を持ち寄り開かれる市として、江戸時代から始まったと言われる歴史ある市です。

チンコロは魔除けの縁起物として市場や街中の各地で売られています。

 

 

 

十日町からお便りです

29年 十日町産魚沼コシヒカリ

高品質・良食味を目指して生産者と共に努力してまいりますので、今年もよろしくお願いします。

【中里カントリー施設】

 

【施設前の除雪作業】

 

【雪の道】

 

【土壌診断】

土壌診断の流れ

1 生産者の方から提出いただいた土をふるって荒い土と分ける。

2 薬品と混ぜる。

3 ろ過する。

4 機械で成分の数値を出す。

5 生産者ごとに成分結果が出る。

結果を生産者に報告し29年産米の土作りに活かしていただきます。