久しぶりに もうずいぶん前ですが、家族でヨーグルトを食べ始めたころ、バナナにきな粉にそれから摺りゴマも一緒に食べていました。いつの間にかゴマを入れなくなりましたが、ここのところまた入れ始めました。毎日となるとすり鉢を使うのも少々面倒で、2代目ゴマすり器を購入。 電動を買い、毎日便利に使っています!20年近く前の初代より、より使いやすくバージョンアップしていました!
珍しい野菜 ご近所さんに頂いた十角糸瓜(とかどへちま)。 インドが原産国とか。10本の角があることからこの名がついたそう。小さいものならそのまま使用。頂いたのは大きかったので(長い)ピーラーで皮をむきました。 鯖の水煮缶と生姜で煮てみました。 特に味があるわけではなく、冬瓜のようでした。明日はお味噌汁に。