カテゴリー: 米屋の日々

先日長女が作ってくれたバジルソース。

お昼にパスタにしました🍝

ちょっと贅沢にエビとアボカド、アスパラ、トマトで作りました。

初めてにしては美味なるものが出来ました。

家族に美味しいと言ってもらい、長女に感謝😍

 

バジルの葉っぱにトンボがとまりました。

近づいても逃げるわけでもなく、ちょっと微笑ましい気持ちになりました。

 

緑のカーテンのゴーヤのプランターに植えたバジル。

良く育ち過ぎ、需要をオーバー。

友人、知人が「頂戴💁🏾」と摘んでいっても増えるばかり。

もったいないし、バジルソースを作るといいけど、と思ってはいたものの、なかなか初めてのものに取り掛かれなく、そこに救世主が現れ作ってくれました。

長女も初めてでしたが、レシピを見ながらの作業です。

よく洗ったバジル。

結構な量です。

オリーブオイル、松の実、塩コショウ。

数年ぶりにフードプロセッサーを使用。

で、割と簡単に出来上がり。

濃厚なソース。

後日パスタで頂こうと思っています。

娘に感謝🙌

長女と子供たちと夏休みに箱根に出かけました。

毎年湯本に行きますが、近くて便利。

子供たちにはプールが一番🏊🏾

と言っても長女もばあばもプールも海も大好き🏊🏾

今年はホテルの子供イベントに遭遇。

着ぐるみのマジックショーやお楽しみクイズなどがあり、楽しい２日間でした。

主婦はご飯の支度、掃除、洗濯がないのが何よりのお休み。

温泉に入って１年分の休暇でした。

お土産は大好きな梅干しです。

今年は蒔かなかった朝顔の種ですが、土の中に潜っていたのでしょうか、ゴーヤのプランターからのびています。

バッタもいて、しかも朝顔の葉っぱだけ食べます。

ゴーヤはお気に召さないようで、朝顔の葉っぱは穴だらけです。