昨日お米マイスター(店主の弟)が、おはぎのゴマをすってくれました。
今朝マイスターの奥さんや、近所の友人とおはぎを作りました。
あんこはいつも安定せず、今回はちょっと柔らかめ。それでもおいしく頂きました。
午後友人のお墓参りに行きました。
もう亡くなって４年。半世紀以上のお付き合いでした。あの空から見ているかしら。
お彼岸に
敬老の日
昨日は敬老の日。店主の姉(西鎌倉の和菓子処「茶の子」)からお祝いのお菓子が送られてきました。
いつもながら美しい和菓子。そしておいしい😋
お祭りにお赤飯
今朝はお赤飯を蒸かしました
我が家は皆お赤飯が好きです😋
お祭り
今日と明日は地元⛩氷川神社のお祭りです。我が家の前の1丁目の神酒所でお囃子が賑やかでした。
知人もメンバーで、普段と違う姿が凛々しい‼２日間で各町会の神酒所を回るそうな。
十日町からお便りが届きました🌾
令和元年十日町産魚沼コシヒカリ
9月
9月10日頃からコシヒカリの稲刈りが始まります。ここに来て雨の予報が続いており、稲刈りが遅くなりそうな雰囲気が出てまいりました。早生に関しては稲刈りがすでに始まっております。また、秋の長雨が続くと倒伏の要因となり、品質の低下に繋がってしまいます。検査においてもスケジュールを若干押し始めています。
ＪＡとしては天候にも左右されない栽培指導を心掛けてまいりました。ですが、この時期になれば、あとは天候が良くなるのを祈るばかりです。元年産米についても皆様においしいお米を提供できるよう、生産者と農協が一丸となってこれからのラストスパート頑張ってまいります！
各地域別の刈り取りピーク
十日町：9月17日～9月30日
川西 ：9月14日～9月28日
中里 ：9月21日～10月6日
しぶみ：9月26日～10月14日
※地域ごとに高低差がある部分に関しては若干の差があります。
