今日は彼岸の入り。お彼岸中は車が混むので、昨日友人夫妻とお墓参りに行って来ました。桜の綺麗なところですが、もう咲いたのか、と見間違う程梅がきれいでした。霊園のお休み処でランチ。春を感じる、こごみ・ふきのとう・うど等のあげたてのてんぷらが美味しかった
お墓参り
投稿者: staff
地元の夏みかん
お客様に頂きました。
地元、上高田産の夏みかん。こんな立派なみかんができるのです
いつもの
毎年頂く奄美のたんかん。友人の息子さんが奄美大島に住んでいて、おすそ分けを頂いています。
甘く濃く、いつも待たせて頂いています。
十日町からお便りが届きました。
【平成31年十日町産魚沼コシヒカリ】
※春に向けて※
今年は平年と比べても少雪となりました。消雪予報は平年と比べても10日間程早いとのことです。3月に入ると少しでも早く作業をするために、田んぼや畑の除雪を行い、春の作業に備える方も多くいらっしゃいます。雪が早く消える年は、どうしても農家さんはじめ、田んぼや畑の作業をしている人にとってはついつい気が早くなるものです。焦らずに、ケガや事故には十分気を付けて作業を進めて頂きたいと思います。
※土壌診断(検査)※
刈り取りが終了しましたら、当ＪＡでは希望する生産者に田んぼの土を持って来てもらい検査を行っています。生産者は検査結果をもとに不足成分等を見直し、次年度の作業の参考にしてもらうことを目的としています。
※温湯消毒※
当ＪＡでは農薬を使わずに、６０度のお湯に浸す方法で消毒を行い、病気を防ぎます。その年のおいしい米作りの第一歩です！
ひな祭り
昨日はひな祭り。長女がちらし寿司を作ってくれました。
牛乳パックで型を作ってそれにちらし寿司を詰めます。
二人の子供が手伝い完成！サーモンといくらのバラの飾り。長女のママ友のお店で作るおひな様のケーキ。はまぐりが高価なのであさりのお吸物。
東京マラソンの反省や自慢など、ワイワイガヤガヤ賑やかなひな祭りの夕飯でした。