ユスラウメ

ご近所さんからお庭のユスラウメを頂きました。

はて⁈どうしよう⁈種は小さくてジャムにするのは大変そうだし。で便利なネットで。茹でてざるでこし、種を除いてお砂糖で煮る。と極当たり前なレシピが!

これだけでしたが、初めてのジャムです。1つは友人へ💗

緑のカーテン

今年は東京も梅雨入りが早そうです。今週は晴れマークがありませんが、緑のカーテンはすくすくと育っています。

ゴーヤは普通の緑と白。枝豆にしし唐、バジル🍃楽しみです‼

いよいよ💉

共に65歳以上の店主夫婦に、新型コロナウィルスワクチン接種クーポン券が届きました。

かかりつけ医で接種できるようで、来週予約をする予定です。

十日町からお便りが届きました。

令和3年

【十日町産魚沼コシヒカリ】

 

育苗が始まっています!

 

 

 

 

育苗管理において温度管理は非常に重要です。適切な温度を一定に保つことで、元気な苗を育てることが出来ます。4月は寒暖差が激しく、生産者は育苗の温度管理に細心の注意を払っていました。ハウスや苗代では健康な苗がぐんぐん育っています。

生産者は8月5日~15日に出穂期を迎えるよう、日にちを逆算して田植え日を決めます。いよいよ5月中旬からは田植え作業が始まります!

(4月30日時点の苗の様子)