メヒカリ🐟

魚屋さんにメヒカリが。

以前塩焼きで食べましたが、お隣にいた飲食関係の方が「唐揚げだよ！」と。魚屋さんも「プロの言うことに間違いはない」と言うので早速購入。「頭も内臓もそのままでいい」とのことでしたので、ラッキー！手抜き出来る！と。

夕飯に唐揚げにして頂きました。

ふっわふわで、骨まで柔らかく美味しかった‼