息子の差し入れ

今朝息子から手作りの「鶏むね肉ハム」を頂戴しました‼

 

 

ハーブの効いたジューシーなむね肉。作り方は簡単とのこと。やはり鶏肉がいいのか？地元の人気の鶏肉専門店「鶏源」さん。もも肉もむね肉も鶏肉全部美味しい。

骨付きももを、昆布を入れた土鍋で水からトロトロ煮込み、野菜やきのこ、くず切りをポン酢やオリーブオイルで頂くと最高です‼