１２月
【令和２年産十日町産魚沼コシヒカリ】
雪深い冬までもう少し‼
天候不順により大幅に遅れていた収穫作業ですが、ようやく終了いたしました。農家は少ない晴れ間を縫い、倒れた稲を起こしながら収穫をしたお米は、文字通り汗の結晶です。刈り遅れ等による品質低下はありましたが、食味は良好です。是非ご賞味ください。
令和２年コシヒカリ作柄(ＪＡ十日町集荷実績 11/30現在)
●集荷率 97.6％ ●１等級比率 60.6％
●等級落ちの要因
1.狩遅れによる未熟、被害粒(形質不良、背白、基部未熟など)
2.高温障害による心白粒(９月第１週目の異常高温)
☃初雪情報⛷
高い山ではすでに白くなり、人里でも標高の高いところでは初雪が降りました。前期の冬は、過去にないほどの小雪でしたが、今期は大雪の予測がされています。多く降ると人の生活には大変な雪ですが、稲作に必要な水を確保するための大切な資源です。地元産業にも大切な雪、今年はしっかりと降ってほしいです。
🐗近年の問題🐗
近年、増え続けているイノシシなどによる農作物への鳥獣被害。異常気象とともに大きな問題となっています。ＪＡ十日町では、地元猟友会を講師に招き、狩猟免許(罠猟・銃猟)取得のための講習会を開催しました。農地を守るために多くの生産者から参加いただきました。
