緑のカーテンのゴーヤのプランターに植えたバジル。
良く育ち過ぎ、需要をオーバー。
友人、知人が「頂戴💁🏾」と摘んでいっても増えるばかり。
もったいないし、バジルソースを作るといいけど、と思ってはいたものの、なかなか初めてのものに取り掛かれなく、そこに救世主が現れ作ってくれました。
長女も初めてでしたが、レシピを見ながらの作業です。
よく洗ったバジル。
結構な量です。
オリーブオイル、松の実、塩コショウ。
数年ぶりにフードプロセッサーを使用。
で、割と簡単に出来上がり。
濃厚なソース。
後日パスタで頂こうと思っています。
娘に感謝🙌