田中精米店

ゴーヤが植わりました。しし唐、枝豆、バジルも。🌿

🌿🌿🌿　🌱🌱　バジルは使い始めました。重宝します。

姫路から次女に送られてきました。

美味しいお菓子がいっぱい🍬🍭🍘

🍊西伊豆の民宿から毎年頂く甘夏が届きました。

有難い初夏の味です🍊

ご近所さんの男子からは、新潟の山ウド。

おばあちゃんは身欠き鰊とよく煮てくれました。鰊がないのでレシピを見て鯖の缶詰で煮ました。採りたてだったので柔らかく、こんなんは、東京では望めないですねえ。🌱葉っぱは天ぷらに。

日本の季節をおいしくいただきました。

 

山形の親戚の方から送られてきました。

蕗、こしあぶら、こごみ。この時期ならではの有難い山菜です。

予想以上に柔らかい蕗で、揚げと煮ようかとも思いましたが、若い頃母が煮てくれたホタルイカで薄味にしてみました。もう一品はたことワカメとナムルにしました。どちらも美味しかった‼

こしあぶらは天ぷらに。こごみは素揚げに(粉が無くなった😅)。