安心で安全な美味しいお米を食卓へ田中精米店
令和7年9月
【JA魚沼産地情報】
コシヒカリ収穫中です‼
8月下旬からもち米や酒米などの早生品種の刈取りが始まり、現在はコシヒカリの収穫作業を行っています。９月に入ってからは、連日の雨の影響で思うように刈取り作業が進まず、集荷量がなかなか積みあがっていない状況です。9/24時点の十日町地区コシヒカリの集荷状況は契約対比で約21％、1等級比率は約78％で主な格落ち要因は除青未熟、背白、心白となっております。水不足や高温障害の影響は避けられず、背白や心拍、未熟粒が多く発生している状況です。
雨の影響で倒伏がしている圃場が増えてきており、これから先の天気予報も雨の日が見受けられることから刈り遅れにより、品質の低下が心配されます。
今週末で閉店する「でくのうぼう」さん。昨晩は最後のママ友女子会。
おしゃべりと食欲で撮り忘れ多数。長い間美味しいお料理を格安で提供して頂きました。賑やかな笑いを共有していただき、ありがとうございました。みーんな感謝しています。
お互いに健康でありますように‼
今日は夕焼け(たぶん)が綺麗でした。と言っても夕焼けかどうか…？
以前は台所仕事しながら夕焼けや、桜の景色も見えたのですが、あちこちマンションが建ち、叶わない景色になりました。はて？明日は晴れかしら？
今日は中秋の名月。雲の切れ間からやっと見ることが出来ました。
月より団子ではないけれど、西鎌倉 茶の子さんの「月見ダンゴ」。店主の姪が両親と共にお店を盛り立ています。今年は掛け紙に、当店店主の次女の書が採用され、送って頂きました。
ご近所さんから頂きました🍇🍇🍇
丁度食べごろ。毎年楽しみです。