田中精米店

🍞とジャム

🍎りんごを沢山頂いたのでジャム作り。

いつもの便利グッズ。多少皮が残っていても大丈夫❢

 

🍎出来上がったところで、次女が超高級食パンを頂いてきました🍞

甘～い食パン。そのままお召し上がり下さい、とのことでしたが、出来立てリンゴジャムもたっぷりつけて頂きました。幸せ❣

十日町からお便りが届きました。

令和元年十日町産魚沼コシヒカリ

１２月

雪深い冬までもう少し❕

※初雪情報※

１１月２１日に標高の高い地域でみぞれやうっすら雪が積もりました。平場の地域ではなかなか降らないため、例年に比べると遅い初雪となっています。

 

気温が一気に下がり、いよいよ冬に向かっているなと感じる季節になりました。例年に比べると初雪が降るのが遅れていますが、確実に冬に近づいていると感じます。

秋作業も徐々に終え、窓や木などに木の板や竹や縄などで雪囲いを行う作業をされている方を多く見かけます。十日町では2メートルを超える雪が降る豪雪地帯ですので、建物や庭の木なども雪から保護したり、重さに耐えられる様に昔から工夫されています。庭の木などが綺麗に囲われている様子は、見た目も美しく一つの芸術のようです。

 

 

たくあん

干し大根が届きました😋

毎年の楽しみですが、ひと頃よりだんだん細くなるような気がします。気候の変動にも大きく関係する農作物は、作る農家の方も大変かと思います。