田中精米店

母の日💐

今日は母の日💐今年は母の月だそう。

 

長女夫婦、次女、長男夫婦から美味しいピザ🍕や、ステキなお花💐を頂きました。

 

先週の日曜日は２００個の餃子を作りましたが、今日は話題の餃子を知人から頂きました。

 

宮崎県の餃子です。冷蔵で販売されていて、お取り寄せで知人から頂きました。とても美味しく夢中になっていたら撮り忘れました。せっかくおいしかったのに！

十日町からお便りが届きました。

５月

令和２年産十日町産魚沼コシヒカリ

稲の育苗をしっかり行うことによって元気な苗を田植えまでに生産者お届けすることが出来ます！

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いよいよ待ちに待った田植えが５月中旬から開始されます。

４月に入ってからは気温の変動が激しく、特に低温傾向が強かったです。育苗を行う中で低温は天敵です。適正な湿度や温度管理を行うことによって、元気な苗を育てることが出来ます。

また、今年は小雪のため稲作の作業が早く進んでおりますが、やはり一番心配されるのは水不足の問題です。４月に入って雨の日が多かったのですが、これからの天候次第では水不足になりかねません。今後の対策としては、水を大切に使い、水を節約していくことです。５月７日から約２０００人の米の出荷者との契約を結ぶ作業が行われます。そこでも水不足の注意喚起を積極的に行ってまいります。

5月から春の味覚山菜が最盛期を迎えます🍃食べるまでに手間はかかりますが、山菜の味は絶品です！約１５０人の出荷者から様々な山菜を出荷して頂いています。当ＪＡでも県内外から山菜の注文が殺到しています！

 

朝顔とゴーヤ

毎年店主が孫たちの朝顔の種を大事に取っておきますが、今日学校に行かれない二人が撒きに来ました。

 

店主も仕事の合間を縫ってゴーヤと枝豆、バジルの苗を植えました。

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今年の緑のカーテンはどんな具合になるか、楽しみです！