母の日

昨日の母の日は、家族全員が集まりました。お花もおいしいケーキも頂きました

 

そして初めて息子が手料理を振舞ってくれました。

結婚したせいかしら?(2月に入籍)

入籍の際、店主の妻の友人から頂いたスパークリングで乾杯しました🍷

 

近頃あまり飲めなくなった店主の妻には、とても美味しいワインでした🍷

みんなに感謝😍☺😊🤩

山形から

店主の父の故郷、山形から山菜が送られてきました。

山ウド・こごみ・蕗・こしあぶら。それからクルミのおいしいくじら餅。天ぷら、煮物等で楽しませて頂きました🌿🌱🌿🌱🌿🌱🌿🌱 🌿🌱🌿 🌱🌿🌱

店頭で見かけるものの、山形から届くだろう‼感があるので購入せず、毎年待っています😋有難い山菜です😊

緑のカーテンの準備

近所のいっちゃんと店主が、例年のごとく緑のカーテンの準備を始めました。

土を篩って肥料を混ぜてプランターへ。結構な労働です。

数日おいてゴーヤを植えます。それからバジルと枝豆も🌿🌱🌿🌱🌿🌱

十日町からお便りが届きました。

【令和元年十日町産魚沼コシヒカリ】

5月

稲の育成順調です‼いよいよ田植えが始まります‼

4月上旬は気温が低かったものの、4月中旬は平年より高い気温で育苗中の苗を焼かないように、生産者が注意を払っていました🌱4月の雪の状況としては、平場では平年よりも雪消えが早く、山間地の雪消えは平年よりも少し遅い状況です。ハウスや稲代(稲を育てる場所)で稲はぐんぐん大きくなりました‼大きく育った稲は5月中旬頃からいよいよ田んぼに植えられます‼

 

田植えが始まる前に土作り肥料を撒いて、最近の異常気象にも負けない稲作りをしています。ケイ酸・リン酸・苦土などを撒いています。5月中旬にはいよいよ田植えが始まります‼

タラの芽

ご近所さんからタラの芽を頂きました🌿

 

初物です。天ぷらで頂きました。季節のものは身体にいい感じです🌿