カテゴリー: 米屋の日々

お客様に、毎年色々なジャムやマーマレードを頂きます。今回は柚子のマーマレードです。

手作りの甘さ控えめ美味しいマーマレードです。夏ミカンのマーマレードを作らなくなってから、このお客様から頂くマーマレードが唯一の楽しみです。

 

友人が作りました❕

可愛いマスク。でもガーゼもゴム紐も売れ切れだそう‼

今日は店主の父の99歳の誕生日でした。子供・孫・ひ孫からお菓子やらケーキやら手紙やら届きました。

99歳には見えないと評判です！

 

6月には身内でお祝いの会を開こうと計画し会場を予約ましたが、世の中の状況を考え考慮中です。

毎年お客様から頂く美味しい温泉卵。今年も頂きました🥚

この季節、八百屋さんの店先に出回るグリンピース。毎年見かけるとつい買いたくなるグリンピース。家族の好き嫌いを無視して豆ごはんを炊きます。

 

我が家は生姜の千切りを沢山一緒に炊き込みます(雑な千切りですが)

 

炊飯器だとおこげが出来ませんが、土なべだと程よいおこげが美味しいのです。この日のお昼ご飯は手抜きして炊飯器で。でも、炊いている時からいい匂い‼

 

太刀魚のムニエルと北あかりのこふき芋、ブロッコリーのオリーブオイル炒めとで付け合わせ。息子が盛り合わせてくれました。