頂きました、秋の味 友人から栗ご飯の素を頂きました。 面倒な生栗を剥かないで済む便利な商品。調味液もついていました。入れようかどうしようか迷いましたがレシピ通り作ってみました。ですが、白米だけでなくもち米はオリジナルで入れました。 出来るだけそっと混ぜましたが、やはり栗が崩れました😖丸のままのを少し取っておいて飾りにすれば良かったと反省。でもそれなりに美味しくできました。
鷹の爪 長女が出先で見つけ、買って来てくれました。毎年重宝します。 晴れた秋空。早速物干しで乾燥。結構な日にちがかかりますが、純国産の鷹の爪が1年中使えます🌶日々の料理、これからの白菜漬け等々有難い食材です。