山形県産「つや姫」の全国販売に伴い平成２３年から「つや姫」の販売をしています。
「つや姫」に関してはオフィシャルサイトをご確認ください。
「つや姫」オフィシャルサイト
つや姫の全国販売に伴い平成２３年からつや姫の販売を開始いたします。
つや姫の生産者は「山形県おきたま興農社」と「山形県羽黒町の山口さん」にて生産されたつや姫を販売いたします。
つや姫のご購入をご希望の方はお問合せください。
つや姫に関してはオフィシャルサイトをご確認ください。
田中精米店から
2025/7/11
真夏の暑い日々。太陽は容赦なく、毎日熱中症の話題です。
水分・適宜な塩分をお忘れなく！
あまりにも暑さが続くと、高温障害など米にとっても辛い季節です。
秋の収穫が心配です。
お店からのメッセージ
いらっしゃいませ！
田中米屋です。！！
田中精米店は東京都中野区上高田で60年来米屋を営んでおります。
土づくりから考え、熱心に米づくりをしている農家さん達の思いをお客様に伝えたいと思い、ホームページを開設いたしました。
田中精米店では、安全で安心して召し上がって頂ける、精米したてのお米を「美味しい」ままお届けいたします。
お届けは中野区内上高田を始め、新井・松が丘・沼袋・野方・落合・中野・中央・東中野等は無料でお届けいたします。出来る限りお届けしたいと思います。近所の方はご相談ください。遠方には宅配便でお送りさせて頂きます。ご贈答にも対処いたします。
令和６年産米についてのお知らせ
毎度ありがとうございます。日頃から当店をご利用いただき深く御礼申し上げます。
令和６年産米は、５年産の米不足の影響もあり、大幅な値上げとなりましたことをご了承お願い致します。
また、昨今の気象状況では６年産米についても、来夏に不足気味になることもあり得ます。当店は農家さんに協力していただき、十分な量を予約しています。
今年は猛暑で、また刈り入れ前には大雨が続き、農家さんにとっては栽培の難しい大変な年となりました。大切に育てていただいた米を上手に保管し、こまめに精米してお客様にお届け致しますので、引き続きよろしくお願い致します。
お米の販売：表記価格は消費税込価格
■産地指定米
新潟県米「新之助」
令和６年産の「新之助」が入荷致しました。
「新之助」は新潟県の新しい品種のお米になります。
新之助オフィシャルサイトへのリンク
※リンク先は別ウィンドウ・タブにて開きます。
「コシヒカリとは異なるおいしさを追求した新品種」をめざし、新潟県が平成２０（２００８）年から開発を進め、食の多様化に伴うニーズに対して、新たなおいしさを提供できる新品種の開発を進めました。そこで目指したのが、地球温暖化の進行にも備えるため、稲が稔る時期が遅く、収穫期前の暑さを避けることで、食味・品質面で安定しやすい晩生品種を開発することでした。新品種「新之助」は数々の品種の組み合わせから、コシヒカリとは異なるおいしさを追求し、新たな新潟の顔となるべく誕生したお米です。
当店ふるさと山形米
- 生産者グループ紹介
- 山形県は、昼暑く夜が涼しい気象条件と長年培われた豊かな土、ミネラル分の多い清らかな水と良質米を作る上で大事な条件が揃っているところです。その山形の中でも熱心に米作りをしてくれる３つの生産者グループと契約しています。
生産者連絡先
- 笹原純一さん
- 山形県村山市長善寺102-1
- 連絡先電話番号：0237-56-2726
- 山口三郎さん
- 山形県東田川郡羽黒町大字仙道聖宮50
- 連絡先電話番号：0235-62-3582
- おきたま興農舎
- 山形県東置賜群高畠町
- 連絡先電話番号：0238-57-4116
３つの生産者グループのお米を、季節によって最高の味になるようにブレンドしてお届けします。
■生産地・生産者指定特別栽培米《減農薬・減（無）化学肥料》
新潟県十日町（魚沼）産の「コシヒカリ」５ｋｇ
- 生産者からのメッセージ
- 新潟県は他の産地よりも日照不足の影響は少なく済みましたが、稲刈り時の雨続きには悩まされました。田中米屋さんには大粒の米を選別して出荷しますのでよろしくお願いします。
- 当店から一言
- さすが十日町（魚沼産）のコシヒカリです。農家さんの努力もあり今年も美味しいお米です。
福島県会津産（会津有機米研究会）「コシヒカリ」５ｋｇ
- 生産者からのメッセージ
- 種もみの消毒（６０℃の温湯でします）から稲刈りまで、召し上がって下さるお客様のことを考え米作りをしています。食味の良さと安全性にこだわり、出来るだけ化学肥料、農薬は使いませんでした。
- 当店から一言
- 今年産の米も、１袋ずつの放射線検査をしました。時間がかかりお客様にはご迷惑をおかけしましたが、自信を持って販売することができます。当店はこの農家さん達の米を高く評価しています。応援したいと思っていますので、よろしくお願いします。
山形県東置賜郡高畠町のおきたま興農舎「コシヒカリ」５ｋｇ
- 生産者からのメッセージ
- 私達は、農薬や化学肥料を出来るだけ使わずに米を育てています。お客様に喜んで頂けたら嬉しく思います。
- 当店から一言
- 地域全体で農薬、化学肥料を出来るだけ使わない農産物を生産しています。
山形県東置賜郡高畠町のおきたま興農舎・羽黒の山口さん「つや姫」５ｋｇ
山形県東置賜郡高畠町のおきたま興農舎
- 生産者からのメッセージ
- 私達は、農薬や化学肥料を出来るだけ使わずに米を育てています。お客様に喜んで頂けたら嬉しく思います。
- 当店から一言
- 地域全体で農薬、化学肥料を出来るだけ使わない農産物を生産しています
羽黒の山口さん
- 生産者からのメッセージ
- 種籾の消毒は温湯処理をしました。良い米が出来ました。
- 当店から一言
- 研究熱心で充実した農家人生を送っている方です。
山形県東置賜郡高畠町のおきたま興農舎「ひとめぼれ（胚芽米）」５ｋｇ
- 生産者からのメッセージ
- 私達は、農薬や化学肥料を出来るだけ使わずに米を育てています。お客様に喜んで頂けたら嬉しく思います。
- 当店から一言
- 地域全体で農薬、化学肥料を出来るだけ使わない農産物を生産しています。
- 胚芽米について
- 胚芽米は、ビタミンＥ、ビタミンＢ群、カルシウム鉄分等を多く含み、生活習慣病の予防にも効果があります。化学肥料や農薬を多量に使用した農法の米の場合、胚芽の部分にその成分が集約されることが考えられます。当店では、種もみの消毒から収穫後の保管まで、最も農薬使用の少ない農家さんのお米を選んで、胚芽米に精米しています。
福島県西会津町の江川さん「コシヒカリ」５ｋｇ
- 生産者からのメッセージ
- 種もみ消毒も６０℃の温湯処理です。降雨のため稲刈りが遅れ気味となり、自分としてはちょっと食味が心配です。
- 当店から一言
- 今年のコシヒカリ、こがねもちも美味しいです。
■無農薬・無化学肥料
山形県東置賜郡高畠町のおきたま興農舎「コシヒカリ（玄米）」５ｋｇ
- 生産者からのメッセージ
- 無農薬・無化学肥料米は真鴨を放すことにより除草しています。
- 当店から一言
- 無農薬・無化学肥料米は数量が少ないので、玄米のみの販売とさせて頂きます。
山形県東置賜郡高畠町のおきたま興農舎「つや姫（玄米）」５ｋｇ
- 生産者からのメッセージ
- 無農薬・無化学肥料米は真鴨を放すことにより除草しています。
- 当店から一言
- 無農薬・無化学肥料米は数量が少ないので、玄米のみの販売とさせて頂きます。
■一般栽培米
- 令和６年米：
山形県産
はえぬき
お客様へ
毎度田中精米店をご利用頂き誠にありがとうございます。
田中精米店では、各産地・各品種のお米を上記の価格にて販売しておりますので、宜しくお願いいたします。特別栽培米は農家の手間がかかること、単位面積あたりの収穫量が少ないことを配慮して一般栽培米より１俵あたり、2,000円〜3,000円高く買い上げていますので、価格が少々高くなっております。
オリジナルブレンド米もすべて生産地直送米です。一度に入荷できるように４トン車や１０トン車等の大型車を使い、荷下ろしも自分達で行う等できるだけ経費を省くよう努力をしております。
仕入状況により品揃えが変わることが有ります。品切れの場合はご容赦下さい。
田中精米店では、美味しさを保つため玄米を低温倉庫にて保存しております。
尚、価格は令和６年１１月現在の価格になります。
会津有機米研究（有）田中泰商店からのお知らせ
日頃会津有機米研究会の「コシヒカリ」「ひとめぼれ」をご購入して頂き、生産者共々御礼申し上げます。この度、お客様に嬉しいニュースをお伝えいたします。
１，会津有機米研究がエコファーマに認定されました！
２，会津有機米研究の田んぼから残留農薬が検出されませんでした！
お米をご注文の際に一言「ホームページを見ました」と言ってください。お米 5Kg につき200円サービスいたします。ご利用はお一人様一回とさせて頂きます。
田中精米店は、日本米穀小売商店商業組合連合会認定の「お米マイスター」に認定されています。 