カテゴリー: 米屋の日々

今朝息子から手作りの「鶏むね肉ハム」を頂戴しました‼

 

 

ハーブの効いたジューシーなむね肉。作り方は簡単とのこと。やはり鶏肉がいいのか？地元の人気の鶏肉専門店「鶏源」さん。もも肉もむね肉も鶏肉全部美味しい。

骨付きももを、昆布を入れた土鍋で水からトロトロ煮込み、野菜やきのこ、くず切りをポン酢やオリーブオイルで頂くと最高です‼

ご近所さんに頂きました🍇

 

密度の濃い味でした。

毎年、ご近所さんに秋田から送られて来る菊を頂きます。

 

なかなか買っては食べませんが、頂く秋の味に感謝😋

先日、息子家族がアンパンマンミュージアムへ行ってきました。子供達誰もが通るアンパンマン愛💗お土産にシュウマイと肉まんを買って来てくれました(さすがにアンパンマングッズではありません)。

 

チン！ではなく、蒸して頂きました。親子の愛が詰まって美味しかった‼

今月末には保育園の運動会があるとか。感染対策で二人しか観に行けません。このご時世なので、開催されるだけでも有難いかな🏳‍🌈

8年使ったコンロのグリルがダメになり、修理代もかなりかかりそうなので、思い切ってコンロもオーブンも取り替えました。

よく働いてくれましたが。

暮れは30人分のご飯を作り、お赤飯もずい分蒸かしています。

 

 

 

業者の方の手でむき出しになりましたが、床をきれいに拭いて頂きました。

 

欲しかった２口のコンロです。前回は探しだせず３口で妥協しましたが、ネットで見つけました(というか普通にあるのですね)

しばらくはトリセツとにらめっこです。